Gurkemeje – Den Fantastiske Leverstyrker & Udrenser

 

Gurkemeje, et medlem af ingefærfamilien, er i adskillige undersøgelser blevet påvist at have anti-inflammatoriske egenskaber og er nyttig i afgiftning af leveren. Din lever er en af de vigtigste afgiftende organer i kroppen, og det er vigtigt for din langsigtede sundhed.

Gurkemeje er et af de bedste lever-detoxer og curcumin er det plantenæringsstof, der giver gurkemejen den stærke, smukke gule farve.

Ifølge University of Maryland Medical Center; “stimulerer curcumin produktionen af galde fra galdeblæren. Leveren bruger galde til at fjerne giftstoffer; galde hjælper også levercellerne med at nedbryde skadelige stoffer.” Derfor er gurkemeje blevet anvendt til behandling af fordøjelses- og leversygdomme. Den er også blevet brugt til at hjælpe ved fedtleversygdom.

Gurkemeje er nem og billig, så hvorfor ikke bare tilføje den rutinemæssigt til din kost? Du kan juice roden, putte det i din te, og bruge krydderiet i din karry og supper. Dette krydderi kan hjælpe dig med at afgifte og så gavner det kroppen på mange måder:

  • Naturligt antiinflammatorisk
  • Naturlig antibiotisk
  • Naturlig antiseptisk
  • Naturlig smertestillende
  • Forbedrer fordøjelsen
  • Renser blodet
  • Styrker ligamenter
  • Skin tonic
  • Hjælper mod hoste
  • Forbedrer astma
  • Hjælper ved gigtsygdomme
  • Nedsætter progression af MS
  • Forebygger og hjælper mod oppustethed og luft (i maven)
  • Sænker kolesterol
  • Forbedrer hudproblemer (psoriasis, eksem etc.)
  • Bidrager til at forebygge kræft (bryst, prostata, hud, tarm, lymfe og leukæmi)
  • Hjælper mod progression af alzheimer
  • Bidrager til omsætning af fedt og vedligeholdelse af vægttab
  • Nedsætter bivirkninger ved kemoterapi

(som også beskrevet i foto nedenfor).

turmeric-milk-health-benefits

 

 


Gurkemeje-Ingefær-Detox Suppe

ginger-and-turmeric-carrot-soup

Ingredienser

1-2 spsk ekstra jomfruolivenolie

1 løg i tern

1- 2 spsk frisk ingefær, revet eller fint hakket

4-5 fed hvidløg, revet eller fint hakket

2 tsk gurkemejepulver (eller du kan bruge 3 tsk frisk gurkemeje, fint revet)

¼ tsk sennepsfrø (valgfrit)

1 tsk stødt spidskommen

1 tsk koriander

1 tsk havsalt

4 kopper vand (filtreret er bedst)

4 kopper grøntsags eller hønsefond

⅛ tsk cayennepeber (efter smag)

1-3 teskefulde æblecidereddike eller lime- eller citronsaft (efter smag)

½ kop brune ris (tør)

1 kop kogt kikærter (eller en dåse, drænet)

1 dåse tomater (eller 1-2 kopper friske, hakkede tomater)

Koriander som pynt (valgfrit)

Sådan gør du:

I en stor suppegryde, svits løg i olivenolie over medium varme i 2-3 minutter. Tilføj ingefær. Lav varme til medium lav og sauté 5 minutter, indtil det begynder at brune, rør ofte.

Tilføj hvidløg, sautér 2 minutter. Derefter tilsættes alle krydderier og kog 1 minut mere. Tilsæt vand, fond og havsalt. Få det til at småkoge.Tilføj eddike eller citron.

Juster salt og krydderier efter din smag. Tilføj brune ris, bønner og tomater.

Simre i 30-40 minutter eller indtil ris er færdig.

Du kan opbevare suppen i køleskab eller nedfryse den i portioner til senere brug.

 


screen-shot-2016-09-16-at-11-15-45

Hvad med at tilslutte dig vores Super Juice klub, og få dine SuperFood Juice leveret regelmæssigt og virkelig mærk ændringen i dit helbred og energiniveau her i den kolde tid.  Og så er der reducerede priser og gratis levering.

Den NYE SuperJuice Klub tilbyder:

  • Permanent nedsatte priser.
  • Automatiseret bestilling.
  • Månedlig betaling.
  • Gratis fragt.
  • Du kan vælge mellem alle vores SuperFood Juice
  • Sundheds tips af førende ernæringseksperter og wellness trænere.
  • Gratis goodie produkter & eksklusive tilbud.

Let automatiseret bestilling med store besparelser og du er ikke fastbundet til noget som helst -hvilket vil sige du kan udmelde dig lige så hurtigt som det tager at melde dig ind!

Læs mere her

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *